新人來酒店上班喝醉酒的原因@酒店兼職-酒店打工必學的概念

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台北市每一家酒店絕對不鼓勵酒店小姐喝醉酒,甚至會訂出喝醉酒的罰則,(其實很少真的罰)新人第一天上班還會職前訓練,職前訓練的主要內容都是教育新進的姐妹知道分析喝醉酒的後遺症,加強如何不要喝醉酒的概念。

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有些姐妹在酒店上班一年醉不到一次,有些姐妹一年偶爾醉2、3次,這一類的姐妹能夠百分之百控制自己要不要喝醉酒,偶爾喝醉酒也都會有客人付出相對的代價。(譬如框2天全場在家休息)
有一類的姐妹一個月平均醉2、3天,有的是一星期醉一天。這一類姐妹是看心情喝醉的,她們如果遇到比較合得來的客人,或者年輕帥哥就玩得很開心,玩開心之後就放下心防的不小心喝醉了。
還有一類的姐妹比較糟糕;她們只要來上班就會喝醉,難得有一天清醒的自己回家。這些姐妹心情好也要喝醉,心情不好也要喝醉。跟這些姐妹溝通不要時常喝醉,她們的理由千篇一律:遇到爛客人要我喝,不喝沒辦法啊!

以上都是在酒店上班一段時間的姐妹喝醉酒的狀況,除了多叮嚀她們別喝醉,已經很難改掉一些習慣了。
還有一類時常喝醉酒的姐妹比較特殊,這一類姐妹也是最讓人擔心的。
這一類的姐妹幾乎都是極為單純、乖巧的女生,還沒到酒店上班之前教她們甚麼觀念都會認真的學習,但是遇到一些常跑酒店又很會打嘴砲的酒店客人講一些屁話,這類乖巧的姐妹聽到這些客人的屁話就會信以為真,然後就像聽了咒語一樣,不知不覺就喝醉了!
我遇過一位第一天來酒店上班的姐妹,她的第一桌的酒店客人是一位常跑酒店的老鳥,那位老鳥客人跟她說:「妳知道第一天來酒店上班的新人有一個不成文的規矩嗎?那就是第一位客人要乾三杯,第一天的第一桌乾三杯,將來就能順利賺很多錢。」這位姐妹起初很懷疑卻沒有堅決的拒絕喝三杯,這位客人發現這位姐妹真的是新人,所以更引起那很賤的興趣,於是更賣力的打嘴砲,哄騙這位新姐妹乾三杯。
這位第一天來酒店上班的姐妹因為怕得罪客人之外,又聽信了客人的嘴砲,把我教她酒店上班所有的觀念都忘光光,也忘記職前訓練的叮嚀,一時恍神就乖乖的連喝下三大杯威士忌,結果不到三節(30分鐘)就醉了,這位嘴砲客人也毫不憐香惜玉的卡檯!(請人帶出包廂)
結果這位長得很漂亮,單純善良的姐妹後來都在休息室睡覺、退酒,整晚只有三節的業績。

我在這裡提醒所有酒店上班的姐妹,尤其是到酒店上班的新人:
當妳做好所有該做的事情之後,就沒有所謂的得罪客人,因為妳的時薪不過1000台幣左右,更不要理會客人一些無限上綱的要求,更不要聽信酒店客人的嘴砲,堅持不要喝不該喝的酒!
如果妳是新人,口才沒有那麼好,不會「婉拒喝醉」,那還是堅持不喝不該喝的酒,然後就請酒店行政來處理。

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留言列表 (2)

發表留言
  • 老劉
  • 要懂得職場的眉角
    還真不容易
    各行各業都有不為人知辛酸的一面
  • 真的,為生活認真工作,做好自己的事情都不容易。
    謝謝劉大哥賜教。

    酒店經紀阿妹 於 2018/10/25 20:38 回覆

  • Angel
  • 問候阿妹...天氣變涼了注意保暖喔~
    祝福有個美好的夜晚 新周美麗開心^^*
  • 謝謝Angel,日夜溫差大,的確惱人。

    酒店經紀阿妹 於 2018/10/29 18:15 回覆