我以前還是酒店小姐的時候陪酒店客人去雪茄館或者專業酒吧,看很多客人為了品嘗各種不同風味的威士忌,因此都是一小杯、一小杯的品嘗,所以當Bartender(酒保、調酒師)介紹一種威士忌,客人都說:「來一個Shot」或者「One Shot」,所以我知道一個Shot是一小杯的意思,一個Shot差不多是30ML的分量,如果客人想喝多一點就會說來個「double」是60ML分量。
我那時候只知道學著大家講「一個Shot」,並沒有深入了解「一個Shot」的典故由來,前幾天在臉書上看到這張威士忌專家分享的圖片才知道〝一個Shot〞的由來是:「美國古老的西部,一顆0.45英吋的子彈要價12分,跟一小杯的威士忌同價,如果有牛仔沒現金,常會以子彈換酒,才會出現〝一個Shot威士忌〞這種說法。來個Shot吧!
在酒店兼職的姐妹們,妳下次跟酒店客人去酒吧玩的時候,如果被客人問是否知道〝一個Shot〞?妳就可以讓客人刮目相看了!
PS:我們常喝的濃縮咖啡(Espresso)也是用一個Shot稱為一杯。
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