酒店經紀阿妹分享成功人物給酒店小姐【真正的國際名廚江振誠】
應該是社會富裕了……？阿妹發覺最近不管男女老少，有錢沒錢的人都流行討論美食，電視上有關美食的節目多到有如過江之鯽，所以現在「名廚」、「美食」已經是顯學中的顯學了，也因此一些稍有知名的廚師因為這股風潮都紅透半邊天了，電視上每天都是XX師、XX師的一大堆……。
阿妹相信很多酒店上班的姐妹們也喜歡美食，喜歡看美食節目，所以我今天介紹一位我心中真正的名廚，也是我的偶像之一給姐妹們–江振誠。他在台灣不像每天上電視的甚麼師，XX師那麼有名，可是他在國際上卻是一位超級巨星喔！
阿妹兩年多前就聽過江振誠的傳奇故事，但是我沒錢、也沒機會吃到江振誠的美食，因為她的餐廳在新加坡，而且聽說不是有錢就能吃得到，阿妹我只能心神往之。我會把江振誠當作偶像之一並不是他多利害，我是被他的認真態度，還有低調的風格所折服。我相信他跟我們一樣都是普通的凡人，他的成就是努力再努力而得到的，這一點就是我們應該學習的，所以我把她叫紹給酒店上班的姐妹們，希望姐妹們有一些啟發。
我轉載這篇報導可能有點長，（三千多快四千字）而且內容有點沉悶，但是阿妹希望酒店上班的姐妹們能耐心看完，對大家一定會有幫助跟啟發的。
轉載原文：
只有高中學歷的江振誠靠自學，精中、英、法語也懂日文，利用這項優勢，在多場國際性演講表現讓人驚豔，幫助自己在美食界的國際舞台發光發熱。(原文出處：商周特刊 第60期)
