酒店小姐與蜂蜜檸檬水@酒店兼職-酒店打工的健康常識

不能否認,因為某人或者某件事物在媒體或網路上的流行爆紅,或者經過名人的加持,就會引起很多人非理性的追隨、模仿,或者是購買行為。
如果只是追星、追求流行服飾、聽流行歌曲等等不會傷害自己身體的非理性行為那倒無所謂,那頂多是付出一些錢或者時間,如果是要拿自己健康作為追逐流行的代價,那一定要三思而行了,因為每個人的身體體質不盡相同,尤其是吃喝進肚子裡的東西絕對不能開玩笑。

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▲日前「蜂蜜檸檬水」在網路暴紅,但營養師提醒,最好適量飲用,喝多小心血糖會失控。

瘋喝蜂蜜檸檬水 當心血糖飆高  原文:

「蜂蜜檸檬水」意外暴紅,長輩們總覺得蜂蜜「很天然」,鼓勵大家多飲用; 但對營養師來說,蜂蜜有其特殊香味,但終究是「糖」,一般人不宜多吃,高血糖者更要限量。

日前,台北市長選舉辯論會上,因有候選人大推「蜂蜜檸檬水」,熱潮風靡全台,超商還賣到缺貨。坊間盛傳,喝蜂蜜檸檬水可以治療皮膚瘤和汗斑疹;為此,食品藥物管理署澄清,沒有科學依據,民眾不要輕易相信。

新光醫院營養師夏子雯說,想要皮膚好,不一定要喝蜂蜜水,喝足量的白開水對皮膚最好,像她每天都會喝兩千到三千毫升的水。

許多長輩視蜂蜜為「最好的甜味劑」,鼓勵晚輩多喝,但這樣的觀念恐怕有待商榷。

何謂蜂蜜?食藥署解釋,它是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜,經過在蜂巢中釀製的蜜,是呈現半透明、帶有光澤的濃稠液體,成分包括葡萄糖、果糖、維生素、礦物質和胺基酸等。

天然雖比人工好 但勿過量

台大醫院竹東分院營養師劉巧雲表示,從營養學的角度來看,蜂蜜其實就是糖,不管哪種蜂蜜,成分中至少有六、七成都是糖,兩成是水,僅含有少量礦物質或維生素。除非是不愛喝水的人,加一點蜂蜜增加口感外,不建議一定要喝。

夏子雯以自身經驗分享,她因不大會喝含糖飲料,因此不會刻意去飲用蜂蜜水。但若是偶爾吃到甜食或喝到微甜的飲料,是可以接受的。只是目前市售大多是高果糖糖漿製成的假蜂蜜,民眾在選用時,必須特別留意。

食藥署也提醒,蜜蜂採集蜂蜜時,可能會採集到含有肉毒桿菌的孢子,因為孩童的腸道免疫系統尚未成熟,無法抑制孢子萌芽,家長應避免讓一歲以下嬰幼兒食用蜂蜜。

許多病患會誤以為,蜂蜜很天然,不是糖。這其實是個錯誤的觀念。劉巧雲說,蜂蜜是天然的糖,蔗糖也是天然的糖。

「天然」只是它們擁有特殊的香味,跟果糖比起來,舌尖上的「感覺」沒那麼甜,但它仍然是糖。要注意的是,雖然天然,但熱量卻不會比較少,以一百公克蜂蜜為例,熱量有三○八大卡;而一百公克的果糖,則有二九七大卡。
夏子雯強調,天然確實比人工好,但不代表就可以「多吃」,好食物是「適量」才好。例如:過多、過量的蔬菜,對腸胃道也可能造成負擔,何況蜂蜜本質是「糖」,如果常吃或食用過量,就會影響到血糖。

有民眾會說「蜂蜜是很健康的糖,可以多吃點」。夏子雯提醒,所謂很健康,是因為蜂蜜含有些許礦物質及維生素,一般人一天一湯匙,已是上限。高血糖患者或長輩,食用時一定要限量。由於許多長輩不大會計算糖量,建議最好少碰為妙,或是偶爾喝一點,喝開心就好。

用蜂蜜取代糖 不會更健康

另有民眾誤以為蜂蜜水可以減肥,國民健康署也澄清,蜂蜜是世界衛生組織定義「游離糖」的一種。一杯二四○毫升的水,加兩茶匙十公克的蜂蜜,熱量約三十.八大卡,攝取過量反而會造成肥胖,建議以開水或是無糖淡茶取代蜂蜜水,以避免喝進過多的熱量。

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根據國健署今年度最新的「國民飲食指標」的建議,「每日飲食中,添加糖攝取量不宜超過總熱量一○%」。所謂添加糖,包括蜂蜜、蔗糖、黑糖等,但不包括人工甜味劑及自然存在食物內的糖,如牛奶、水果中的糖分。

劉巧雲指出,以每天攝取量是一千六百大卡計算,添加糖攝取應該低於一六○大卡。以一公克糖的熱量有四大卡為計,每日添加糖攝取量要小於四十公克;一湯匙蜂蜜大約二十公克,裡面糖分大約十二.三公克,若加上平常吃的食物中也有糖分,民眾很容易一不小心就過量了。

蜂蜜不是每天必喝的飲品,偶爾喝一點,甜甜在心頭無妨,但如果每天喝好幾杯,就不太健康了!

文章分享自https://www.businesstoday.com.tw/article/category/80731/post/201812120034/%E7%98%8B%E5%96%9D%E8%9C%82%E8%9C%9C%E6%AA%B8%E6%AA%AC%E6%B0%B4%20%20%E7%95%B6%E5%BF%83%E8%A1%80%E7%B3%96%E9%A3%86%E9%AB%98

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