【冒煙的喬創辦人吳怡靜專訪 一】酒店經紀阿妹分享成功女性故事

吳怡靜專訪二   請點我吳怡靜專訪三   請點我

阿妹的主管強哥時常告誡我說:「雖然酒店經紀人的社會觀感始終不好,但是我們不可以因此就妄自菲薄的隨波逐流、不學無術,甚至學那不好的酒店經紀人只是為一點蠅頭小利就出賣良心,做一些昧著良心的事情。我們應該要隨時充實自己,讓自己有樂觀、正面的思考,也應該要盡量引導自己帶的酒店小姐有正面思考,讓酒店上班的姐妹有正面能量去面對人生的挑戰,等離開酒店生涯之後能夠開創自己精彩人生。」
所以我會嚴選在部落格所分享的事情,期盼能對所有目前處在低潮的姐妹有所幫助。

我之前分享過幾位大家耳熟能詳的成功女性的故事,謝金燕、江蕙、舒淇,她們有一共通點:沒有顯赫的學歷與背景,都是靠著自己長期奮鬥之後才有甜美的收穫。
今天我要分享的成功女企業家吳靜怡也是沒有學歷與家世背景,19歲就出外打拼幾十年後的成功故事。吳靜怡她19歲就開酒吧起家,也算是跟我們酒店業有一點連結關係。請酒店上班的姐妹耐心看完,應該會有一些正面的啟發。

吳怡靜  

冒煙的喬創辦人吳怡靜專訪一】她19歲從酒吧起家 打造出4億餐旅王國

Amy吳靜怡,是高雄美墨料理名店—冒煙的喬(Smokey Joe's)創辦人,從小不會念書的她,19歲開酒吧創業,即使彪形大漢打架、賴帳,她也毫不畏懼把錢要回。
從業32年至今,她幾乎沒家庭生活,整日打拚,已擁有10家異國料理餐廳,幾年前更跨足旅館業,足跡遍布墾丁、高雄、台南、彰化、台中,去年營收4.25億元,今年是她第一次北上台中的關鍵年,站穩腳步後,她將繼續往北展店,讓大家都知道「冒煙的喬」。

吳怡靜  

「來!你聽我的,這個防滑溝條不能這樣用,你要換。」個頭嬌小,一頭短髮,157公分的Amy吳靜怡,在4月將營運的台中西區「國美旗艦店」工地,夾雜著國、台語指揮5、6個大男人,從樓梯踏階、地板鋪磚到遮雨罩的款式與擺放,只見壯漢們不時點頭稱是。
在此之前,她才剛去開店不到一個月的台中市政店,烤了豬肋排與調菜單,匆忙試了幾口新菜後,就風塵僕僕趕往下一個工作地點,在她身上看不到南部人的悠閒,只看到每天跟時間賽跑的女人。
起家高雄的餐飲集團「冒煙的喬」,旗下有10家餐廳、2家旅店,包括冒煙的喬、Q Garden Cafe、泰冒煙、瑪瑪米亞外燴廚房等品牌,餐點以複合式異國料理為特色,從台式、美式、墨式到泰式都有,讓一家人老中青三代同時造訪時,都各能滿足所好。

吳怡靜  

各家店內裝潢和擺飾皆由Amy親自打點,店店都充滿異國風情,但各有特色,好比高雄自由店,內裝以美國原住民圖騰、西部牛仔擺飾為主,充滿美式鄉村和搖滾風,Q Garden Cafe則以氣派、華麗的歐洲宮廷為風格,水晶燈加上室外的庭園藝術造景,猶如書畫中貴婦喝下午茶場景。

吳怡靜  

總是穿著牛仔馬靴、一身美國西部牛仔打扮的Amy說:「開第1家店時,曾被附近競爭者直接模仿店內裝潢、擺飾,為了不被輕易複製,我自己去美國跳蚤市場收一些老件、海報,所以冒煙的喬雖然整體是美式風格,但7家店在裝飾上都不盡相同,至少有2成是不同的擺飾,因為我不喜歡模組化。」

圖文來自https://tw.news.yahoo.com/%E5%A5%B919%E6%AD%B2%E5%BE%9E%E9%85%92%E5%90%A7%E8%B5%B7%E5%AE%B6-%E6%89%93%E9%80%A0%E5%87%BA4%E5%84%84%E9%A4%90%E6%97%85%E7%8E%8B%E5%9C%8B-033500630.html

酒後不開車,未滿18請勿喝酒

 心美LOGO3.jpg  

心美  酒店娛樂開發

官方網站http://www.in-my-heart.com.tw/

因為有妳   才有我們存在的價值

點這裡查詢圓夢職缺

怎麼聯絡 阿妹

24H專線0956177867點我撥號

LINE: mi0956177867 點我加好友
微 信:
 mi0956177867   

台北市民權西路20號(捷運民權西路站7號出口)

 阿妹LINE的QR-CORD                    

阿妹LINE的QR-CORE.jpg  

   阿妹微信的QR-CORD

 阿妹微信的QR-CORE..jpg  

如果阿妹不在線上請留言,我會即刻聯絡妳的,謝謝!

    酒店經紀阿妹 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()