服務業的精隨—酒店經紀阿妹分享心靈雞湯給酒店上班的姐妹
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或許我們酒店業的社會評價與HOTLE飯店業比起來差很多,但是不能否認酒店絕對也是標準的服務業。
阿妹在臉書看到這篇沒有標題的真實故事,雖然我以前看過這篇故事,類似的真實故事我也看過幾篇,但是再看到仍然讓我感觸很深,一點不會覺得煩膩。
我在部落格分享自己在酒店上班的各種經驗,目的也都是想讓姐妹們理解:「酒店」的服務業並不可恥,真的能做到服務業的精隨,我們一樣可以與故事中的主角喬治‧波特一樣成功的。
華爾道夫飯店創始總裁喬治波特-來自GOOGLE
看了喬治‧波特的故事馬上讓我想起在台灣大家都認識的嚴長壽總裁,(註)他被尊稱台灣飯店服務業的教父。他的學歷才高中畢業,卻因為那時候在剛來台灣拓展業務的美國運通認真工作,租辦公室給美國運通的房東非常賞識他,所以特別邀請嚴長壽主持亞都飯店,而嚴長壽也沒有讓他的貴人失望,嚴長壽讓亞都飯店成為那時代首屈一指的高級商務飯店。
嚴長壽總裁-台自GOOGLE
這兩位真人真事的故事有點老生常談,但是阿妹還還是感觸很深:不要怨天尤人,更不可以妄自菲薄,用心、盡心的做好自己,自己就是自己的貴人了。
阿妹願與所有在酒店上班的酒店小姐共勉,更希望與所有女性同胞共勉。
原文:
這是發生在美國的一個真實故事:
一個風雨交加的夜晚,一對老夫婦走進一間旅館的大廳,想要住宿一晚。
無奈飯店的夜班服務生說:「十分抱歉,今天的房間已經被早上來開會的團體訂滿了。若是在平常,我會送二位到其他用來支援的旅館,可是我無法想像你們要再一次的置身於風雨中,你們何不待在我的房間呢?它雖然不是豪華的套房,但是還是蠻乾淨的,因為我必需值班,我可以待在辦公室休息。」
這位年輕人很誠懇的提出這個建議。
老夫婦大方的接受了他的建議,並對造成服務生的不便致歉。
隔天雨過天青,老先生要前去結帳時,櫃台仍是昨晚的這位服務生,這位服務生依然親切的表示:「昨天您住的房間並不是飯店的客房,所以我們不會收您的錢,也希望您與夫人昨晚睡得安穩!」
老先生點頭稱讚:「你是每個旅館老闆夢寐以求的員工,或許改天我可以幫你蓋棟旅館。」
幾年後,他收到一位先生寄來的掛號信,信中說了那個風雨夜晚所發生的事,另外還附一張邀請函和一張紐約的來回機票,邀請他到紐約一遊。
在抵達曼哈頓幾天後,服務生在第5街及34街的路口遇到了這位當年的旅客,這個路口正矗立著一棟華麗的新大樓,老先生說:「這是我為你蓋的旅館,希望你來為我經營,記得嗎?」
這位服務生驚奇莫名,說話突然變得結結巴巴:「你是不是有什麼條件?你為什麼選擇我呢?你到底是誰?」
「我叫做威廉.阿斯特,我沒有任何條件,我說過,你正是我夢寐以求的員工。」
這旅館就是紐約最知名的Waldorf華爾道夫飯店,這家飯店在1931年啟用,是紐約極致尊榮的地位象徵,也是各國的高層政要造訪紐約下榻的首選。當時接下這份工作的服務生就是喬治‧波特,一位奠定華爾道夫世紀地位的推手。
是什麼樣的態度讓這位服務生改變了他生涯的命運?毋庸置疑的是他遇到了「貴人」,可是如果當天晚上是另外一位服務生當班,會有一樣的結果嗎?
每個人的一生中,充滿著許許多多的機緣,每一個機緣都可能將自己推向另一個高峰,不要輕忽任何一個人,也不要疏忽任何一個可以助人的機會,學習對每一個人都熱情以待,學習把每一件事都做到完善,學習對每一個機會都充滿感激,我相信,我們就是自己最重要的貴人。
By維尼
圖文轉載自https://www.facebook.com/puticrazy?fref=photo
註:嚴長壽簡介請連結維基百科:http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%9A%B4%E9%95%B7%E5%A3%BD
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