目前日期文章:201503 (2)

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酒店經紀阿妹分享文章給酒店小姐【酒店經紀人的基本責任與專業】

本文引用自goldenagent - 酒店經紀強哥分享心得給酒店小姐【酒店經紀人的基本責任與專業】

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我們家強哥難得PO一篇文章就那麼嗆辣?很想問:強哥你有事嗎?
不過看完內容之後也反駁不了他,而且他沒有太多廢話直接點出重點,所以我轉載給酒店上班的姐妹們,你可以檢視一下你的酒店經紀人。
至於其他行業的人,各位不必想太多的對號入座。

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酒店經紀阿妹分享餐桌禮儀給酒店上班的姐妹【吃壽司的常識】

餐桌禮儀目錄超連結:【前言】【通則之一】【通則之二】【日本料理 1 】【日本料理 2 】【日本料理 3 】【日本料理 4 】【日本料理特色】【西餐禮儀】【中餐禮儀】【餐桌用手機】【壽司的常識

2015年有好幾家米其林三顆星餐廳來台灣開店,聽說每一家都要一、兩個月前預約,一個人消費動輒3、4千起跳,這表示台灣已經有如此的消費力與餐飲品味。
我們在酒店上班的酒店小姐不必趕時髦的每一家都吃過,我們只要知道有這件事情就好,等有機會跟酒店客人去吃的時候能夠表現得體大方、優雅的餐廳禮儀就很好了。

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之前我分享的餐桌禮儀系列,日本料理佔了很多篇幅,並不是我偏愛日本料理,而是因為目前在台灣各式各樣、大大小小的日本料理餐廳很普遍,有特別高級的,也有很庶民的,每一個人都很容易接觸到日本料理,酒店小姐不論是自己,或者跟酒店客人也會都時常去吃日本料理,所以我會對日本料著墨比較多。

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